— Все документы — Документы Системы нормативных документов в строительстве — 8 Нормативные документы по экономике — к. 81 Ценообразование и сметы — СБОРНИК ЦЕН НА ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ ДЛЯ СТРОИТЕЛЬСТВА РАЗДЕЛ 42 ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (С ИЗМЕНЕНИЯМИ И ДОПОЛНЕНИЯМИ)

СБОРНИК ЦЕН НА ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ ДЛЯ СТРОИТЕЛЬСТВА РАЗДЕЛ 42 ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (С ИЗМЕНЕНИЯМИ И ДОПОЛНЕНИЯМИ)

СБОРНИК ЦЕН НА ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ ДЛЯ СТРОИТЕЛЬСТВА РАЗДЕЛ 42 ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (С ИЗМЕНЕНИЯМИ И ДОПОЛНЕНИЯМИ)

МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ СССР

(МИНТОРГ СССР)

СБОРНИК
ЦЕН НА ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ
ДЛЯ СТРОИТЕЛЬСТВА

РАЗДЕЛ 42

ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ
И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

(С ИЗМЕНЕНИЯМИ И ДОПОЛНЕНИЯМИ)

Утвержден
Министерством торговли СССР
(приказ от 11.03.87 № 67)
по согласованию с Госстроем СССР
(письмо АЧ-728-6/5 от 16.02.87)

МОСКВА1990

Раздел 42. Предприятия торговли и общественного питания. Разработан Государственным союзным институтом по проектированию предприятий торговли и общественного питания (Гипроторгом) Минторга СССР.

Редактор инж. Ф.П. Нишикова

Вводится в действие с 1 апреля 1987 г.

СОДЕРЖАНИЕ

I. Указания по применению цен. 1

II. Цены на разработку проектно-сметной документации. 2

I. УКАЗАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ЦЕН

1. В настоящем разделе Сборника приведены цены на проектирование объектов общественного питания - предприятия и фабрики полуфабрикатов и кулинарных изделий, комбинаты школьного питания (табл. 42-1), общетоварные склады: продовольственных товаров одноэтажные и многоэтажные, непродовольственных товаров одноэтажные, многоэтажные, высотные, склады продовольственных и непродовольственных товаров одноэтажные и многоэтажные (табл. 42-2), распределительных холодильников, фабрик мороженого и объектов углекислотного производства (табл. 42-3).

2. Ценами, помимо работ, оговоренных в Общих указаниях по применению Сборника цен на проектные работы для строительства, не учтена стоимость проектирования отдельно стоящих:

а) трансформаторных подстанций, распределительных устройств, котельных, зарядных станций, тепловых пунктов, складов ЛВЖ, очистных сооружений, мезгоотстойников;

б) дренажных насосных станций;

в) сооружений по обработке воды (обезжелезивание, умягчение);

г) сооружений газоснабжения;

д) станций перекачки воды и стоков, артезианских скважин.

3. Стоимость работ по выбору площадки (трассы) для строительства определяется по ценам на разработку проекта соответствующего объекта с коэффициентом 0,06.

(Новая редакция, Изм. № 1).

4. Стоимость разработки рабочих чертежей архитектурных решений интерьеров, выполняемых в соответствии с ГОСТ 21.507-81, оговоренных заданием на проектирование, определяется по ценам Сборника с коэффициентом 0,08 к архитектурно-строительной части.

5. Диспетчеризация инженерного оборудования (за пределами здания), централизованного контроля управления и сигнализации этого оборудования ценами настоящего раздела не учтена.

6. При пользовании настоящим разделом необходимо руководствоваться Общими указаниями по применению Сборника цен на проектные работы для строительства.

7. При проектировании объектов торговли и общественного питания без встроенных помещений, перечисленных в п. 2а, стоимость определяется по ценам Сборника с коэффициентом 0,9.

(Введен дополнительно, Изм. № 1).

II. ЦЕНЫ НА РАЗРАБОТКУ ПРОЕКТНО-СМЕТНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ

Таблица42-1

Предприятия и фабрики полуфабрикатов и кулинарных изделий с первичной и без первичной обработки

№ пп.

Объекты проектирования

Основной показатель объекта проектирования

Постоянные величины стоимости разработки рабочей документации руб.

Отношение к стоимости разработки рабочей документации

а

в

проект К1

рабочий проект К2

1

2

3

4

5

6

7

Предприятия полуфабрикатов и кулинарных изделий с первичной обработкой тонн переработки сырья в смену:

1

От 3 до 10

т/смену

40956

7330

0,27

1,14

2

Св. 10 до 25

то же

50756

6350

0,27

1,14

3

Св. 25

″

57931

6063

0,23

1,12

Предприятия полуфабрикатов и кулинарных изделий без первичной обработки мощностью тонн переработки сырья в смену:

4

От 3 до 10

т/смену

19848

6406

0,27

1,14

5

Св. 10 до 25

то же

23518

6039

0,27

1,14

6

Св. 25

″

35643

5554

0,23

1,12

Примечания: 1. Ценами на разработку проектно-сметной документации предприятий полуфабрикатов и кулинарных изделий не предусмотрено проектирование цеха пельменей, цеха комплектации готовых комплексных обедов (школьные, бортовые и стройки), картонажного цеха, коптильного цеха, отделения бестарного хранения муки, отделения интенсивного охлаждения кулинарной продукции, отдельно стоящих цехов по переработке мяса, овощей, кулинарных и кондитерских изделий.

При проектировании указанных цехов, оговоренных заданием на проектирование, к ценам таблицы применяются коэффициенты: 1,10- при цехе пельменей, 1,20- при цехе комплектации готовых комплексных обедов, 1,10- при картонажном цехе,1,10- при коптильном цехе,1,15- при отделении бестарного метода хранения муки и 1,20- при отделении интенсивного охлаждения кулинарной продукции.

Стоимость проектирования отдельно стоящих цехов по переработке мяса, овощей, кулинарных и кондитерских изделий определяется по п. 1-6 с коэффициентами: 0,35- для цеха переработки мяса, 0,30- для цеха переработки овощей, 0,25- для цеха кулинарии и 0,20- для кондитерского цеха.

2. Стоимость проектирования комбината школьного питания определяется по цене предприятий и фабрик полуфабрикатов и кулинарных изделий по соответствующим мощностям.

(Измененная редакция, Изм. № 1).


К таблице42-1

Относительная стоимость разработки проектно-сметной документации и видов проектных работ, % к цене


Возврат к списку
(Голосов: 1, Рейтинг: 3.02)

Комментарии (0)


Чтобы оставить комментарий вам необходимо авторизоваться
Самые популярные документы
Новости
Все новости